page d-145 パンケーキとよばせて

ラジオでも「ホットケーキ」の話になりましたが、
ホットケーキをまとめて焼いて、ラップして放っておいた、
冷え冷えで、
ペチペチとしたホットケーキの悲しさたるや…。
チンしてもいまいち。
ホットケーキはパン以上に焼きたてに限ります！！
自分でつくっていると、
バターが綺麗に溶ける温度を逃したくなくて、
焼いて食べる、焼いて食べる、
というせわしない行動をとってしまいます。








代官山のPANCAKE Cafe Clover's のパンケーキが美味しいです。
ペチペチ感が少なく、
デコレーションの生クリームのおかげで、しっとり、もっちり頂けますよ。



さて、「ホットケーキ」よりも「パンケーキ」と呼ぶほうが
グレードがアップする感。脱・実家感。なんでしょうこれ。
ズボンじゃなくてパンツといいたい、スパゲチィやなくてパスタといいたい。
ああ、今言ってて気持ちいいな、と思う瞬間がありますね、
そしてたまに、ああ、気持ちよさそうだな、という相手にも遭遇します。
うっかりカップルのことを「アベック」と言ってしまった父に、
それは……昭和のかほりが…！とつっこんだのですが、
うぐいす色の伊賀さんが使いそうです、アベック。











先週は友達の結婚式で唄いました。
天気も最高で、とても素敵な挙式でした。
今年は友達の結婚式が多そうです。

あしたは名古屋ライブ！！
ヒツマブシ…