page t-10 香港を食いつくせ その１

おいしい中華、食べたいね〜と香港に飛んで行く。

空港から九龍までの道のり。
ノスタルジックなネオンと、そびえ建つ薄っぺらいビルを横目に、
「何からいきますかね、うふふ」と腹の具合を友人と探る。
花より団子とは、まさに私達のことだ。

結果から言えば、入ったところ全部美味しかった。
口に合うというのもあるが、これだけ、もれなく感動したのは初めて。
安くて美味しい。アジアンパワー、おそるべし。

さて、荷物を置いて早速街へ繰り出す。
本も持っていたけど、鼻をきかせて直感で入ることにした。
入口がガラス張りになっていて、オープンキッチン。
料理人の手作業が見えてほかほか系の煙がのぼっていく大衆食堂。うん、魅力的。
ちらほら並んで待っている人も居たので、そこに決めた。
地元の人に愛されている店のようだ。
会社帰りの者や、家族で訪れる者で賑やか。
メニューは豊富でお手ごろ。

特徴的だったのが麺類。
麺は５種類の中から選び、お汁も選べるというもの。
粉の違いで、風味はもちろん、身体への効能などが違うよう。
以前、古代米を原料とするラーメンを食べて、とても好きだったが、
噛めば噛む程…という粉系が大好きな私には嬉しい。
「美容と健康に良い」という文句に弱い単純な私達は、説明書きを見て同時にそれを指差す。
食いつくそうと意気込んで来ているところで、そんなのは、もはや気休め。
ピリ辛鶏スープにしたが、私にとってはピリどころではなかったので、麺を中心に食す。
素朴な風味が噛む程に広がって、満足。



そうそう、２４時間のフランチャイズのお粥店だって、美味しいのだ。
揚げパンを浸して食べるのだが、これもまた合う。
朝食として食べたが意外に揚げパンがいけるので、
「ヘルシーかヘルシーじゃないかよくわかんないね、これ。」と
つっこみながらもペロリといける味。


北京ダックは私のリクエスト。
あの、甘辛い味が好きなのね。
日本だと、高級中華のイメージだけど、手頃にたっぷり出てきたのが嬉しい。
駄菓子の蒲焼きさんみたいに、ペラペラじゃなくて、厚くてパリパリなのさ。

次のお腹の空き具合を待ちながら、問屋街を歩く。
キッチュな小物もかわいいし、夜景も素敵だけど。
大きなお買い物は今回はなしだし…。
香港は「食べたり、食べたり、食べたりだよ。」と聞いていたけど、ほんとだ。
すっかりフードファイターと化した旅は続く。
ちょっと胃薬…そうまでしても、闘志だけは確かなのである（なんの！？）。