page t-121 ｱﾄﾘｴの跡、空腹の後（のち）幸福 24

アムステルダム散策。
今回様々な街を訪れて、
特に心が休まるのは水のある場所だった。
水車がまわるリルシュルラソルグ、湖畔のアヌシー、そしてアムステルダム。
神楽坂のカナルカフェや天王洲のT.Y HARBORのレストランでとっておきの気分になるのと同じで
水の側は、とても居心地がいい。

ケミィが散策中にしきりに
「うわあ、ほんっと、ハウステンボス（オランダをモデルにしたテーマパーク）みたいやねぇ」と言って
オランダを讃えるのだが、少々おかしな感覚を覚えて首をひねる。
それって、わたしが祖母に「おばあちゃんって、本当にわたしそっくり！」
と言っているようなもので、議論するまでもなく鶏と卵が逆では。
ハウステンボスならまだしも、たまに「ほんと、まるでオランダ村！（さらに前のテーマパーク）」
とさらに過去へと踏み込んだレトロなワードも混じリ、
いやいや、まるで、ぢゃないよ。ここはリアルオランダなんよ、、、、
と心の中でつっこんでいた。
















王道のオランダ料理にトライ。
Stamppot（スタンポット）、野菜まじりのマッシュポテトにソーセージ。
Erwtensoep（エルテンスープ）えんどう豆のどろっとしたスープ。
スープというか、ディップのような粘度。
どちらも違和感なく口に合う。
そして興味深いのが、
街中に揚げ物の自販機があること。
あらゆる味の揚げたてコロッケが行儀よく収納されています。
裏で揚げているようです。
コインをいれると扉が開き、
紙皿に乗ったコロッケを取り出します。
地元民の人気っぷりに、
小腹対策として根付いているダッチカルチャーを感じました。
リカちゃん用のアイスクリームやさんや、
スーパーマーケットを思い出させる、
嘘のような可愛いマシーン！