page s-60 小麦サーベイ

昨日の調布小麦パトロールレポート。


まず、一番行きたかったAOSANへ。
一時期ものすごい勢いで通っていた、
富ヶ谷「ルヴァン」出身の方がやっているそうです。
「ルヴァン」はハードのなかのハードパン。
まだ飲み込ませてはくれないのねっ、とサディスティックパン。
より小麦っけが口の中で漂い、大好きです。
でも…ぜーんぶ売り切れてた…！！かなしい！！
土曜やったしね。
せっかくMARUSANとAOSANやったのに…！！



続きましては、「エリゾー」というお店。
一軒家になっていまして、この佇まいもとっても可愛い。
まる副隊長から、ベーグルとデニッシュ系がおいしい！
と助言を頂きいざっ！
ベーグルは、なんともいえない、玄米パン的もちふわ感。
はまります。酒まんじう的な、香ばしい感じもします。
クロワッサンは、わたしが好きなヒルサイドパントリーのクロワッサンくらい
バターがリッチで香ばしく、パリっともちっとしていました。
そして、お手頃！
いやいや、感動しました。


小麦ハシゴ三軒目は、おなじみ「トレシェル」。
ここのフリュイのファン。
安定した美味しさ。好きです。





そして、四軒目はいつのまにやらタンパトロールに。
パンの〆はタン。
まるおすすめ、
い志井の牛タンを食べよう、ということで、
ぱんどめんばーと行きました。
こんなタン初めて！！というくらい肉厚。
オイシイ！！
新曲は「パンとタン」やね。
男らしいね。

まるさん、本当にありがとう！